Eisen ist ein essentielles Spurenelement, das für die Aufrechterhaltung der Funktionalität des Organismus benötigt wird. Eisen ist wesentlich an der Bildung von Hämoglobin, dem roten Blutfarbstoff, beteiligt. Dieses übernimmt die wichtige Aufgabe, des Sauerstofftransports in unserem Körper. Zudem findet man das Eisen im Myoglobin, das dem Muskel als Sauerstoffspeicher dient. Bei einem erwachsenen gesunden Menschen werden ungefähr zwei Drittel des Eisens als Hämo- und Myoglobin im Körper gespeichert, der Rest befindet sich in der Leber und im Knochenmark.

 

 

Eisen wird über die Nahrung dem Körper zugeführt. Dieses findet sich vor allem in rotem Fleisch, Fisch, Vollkorngetreide, Spinat, Erbsen, Schwarzwurzel, Quinoa, Hirse, Amaranth oder auch Weizenkleie. Dabei müssen Frauen (~15mg/Tag) im Schnitt mehr Eisen aufnehmen als Männer (~10mg/Tag). Um diesen Bedarf ansatzweise decken zu können, ist eine ausgewogene Ernährung essentiell. Bei Frauen und Vegetarier ist die Tagesmenge jedoch meist kaum erreichbar.

 

Bei einem Eisenmangel können Blutarmut, Abwehrschwäche, Konzentrationsschwäche, Schlafstörungen und Müdigkeitserscheinungen auftreten. Auch körperliche Anzeichen wie brüchige Nägel und Haarausfall können auftreten. Diese Mangelerscheinungen treten bei Frauen häufiger auf, da Frauen durch die Menstruation regelmäßig Eisen aus dem Organismus verlieren. Diese Mängel machen eine zusätzliche Zufuhr von Eisen notwendig.

 

Das enthaltene Eisenbisglycinat weist die höchste Bioverfügbarkeit von allen anderen Eisenverbindungen auf, denn das Eisen ist von zwei Glycin Aminosäuren flankiert und somit kann es der Körper optimal aufnehmen. Eine Studie hat gezeigt, dass Eisenbisglycinat um 59% besser vom Körper aufgenommen werden kann als Eisensulfat.

Vitalsee multidim EISEN (Fe)

Artikelnummer: 930
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  • Auslieferung im praktischen, lichtgeschützten Behälter mit 60 veganen Kapseln gefüllt mit Curry Blattextrakt und Eisenbisglycinat

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